Çift taşlı elmas bileyici, kolay ve güvenli bir bileme işlemi sunar. Bıçağın açısına otomatik olarak ayarlanabilmesi, kullanımı daha pratik hale getirir. Çeşitli tırtıksız mutfak bıçaklarını keskinleştirebilir ve hem mutfakta hem de atölyelerde kullanıma uygundur. Amerika'da üretilmiştir ve iki ince taneli elmas bileme taşı içerir.